Laat u verwennen op ons terras aan het water en u begeeft zich meteen in vakantiesfeer. Gastvrijheid, service en lekker eten staan bij ons voorop! Ontdek ons zonnig terras tijdens de zomer en tevens verwarmd tijdens de wintermaanden.

Onze Pizzeria is centraal gelegen in het centrum van Akkrum, dus ook nog eens makkelijk te bereiken. Wij hopen u spoedig bij ons aan tafel te mogen ontvangen.

De oorsprong van de pizza ligt in het Middellandse Zeegebied. In veel landen rond de Middellandse Zee worden al duizenden jaren ronde broden gebakken, die als borden dienden. Lees meer

Kom heerlijk dineren bij Pizzeria La Copita in Akkrum. Onderstaand vindt u onze uitgebreide drankenkaart. Hier vind u een grote diversiteit aan dranken, waaronder alcoholische dranken zoals , frisdranken, zuivel en verschillende koffie specialiteiten.
Lees meer

Italianen drinken graag bier bij hun pizza. Wijn bij pizza kan ook, maar dan moet je wel weten welke. Want niet alle wijnen houden van tomaat of vette kaas.

Bier en pizza

De gewoonte om bier bij pizza te drinken zou volgens de overlevering rechtstreeks afstammen van een traditie van de oude Egyptenaren. Zij dronken al een op een bier lijkend brouwsel bij hun baksels van gemalen graan en water. Ook vandaag de dag geven veel Italianen nog altijd de voorkeur aan bier boven wijn bij pizza. Bier is minder gevoelig dan wijn voor bijvoorbeeld het zuur van tomaat of vet van kaas. De meeste (rode) wijnen kunnen daar niet goed mee uit de voeten.

Wijn bij pizza

Toch hebben ook pizza en wijn al een lange geschiedenis samen. In Napels werd al aan het begin van de twintigste eeuw wijn geschonken bij de pizza. Pizzeria’s werden vaak zelfs naast een taverne geopend. De pizzaioli schonken hun gasten dan een glas droge marsala of een jonge witte Siciliaanse wijn.

Lees meer